Couteau Santokou - Collection Martelée

Série Martelée, des couteaux alliant une lame en inox martelé de haute qualité à un manche en bois noble. Pensés pour les cuisiniers exigeants et les esthètes : robustes, équilibrés et agréables à manier.

Pourquoi vous allez les adorer

• Performance durable : acier inox martelé pour une meilleure résistance aux salissures et aux micro-rayures, et une tenue de coupe excellente.
• Confort et équilibre : manches ergonomiques en bois soigneusement tournés qui assurent une prise en main sûre même pour un usage prolongé.
• Design artisanal : aspect martelé unique sur chaque lame chaque couteau a une personnalité propre.
• Polyvalence : parfaits pour la découpe quotidienne, la préparation fine et le service à table. Ils font aussi un cadeau d’exception.

Caractéristiques techniques

• Lame : acier inoxydable martelé (finition antireflet)
• Manche : bois noble (noyer / hêtre / chêne  poli et verni food-safe
• Finition : rivets inox, mitre soignée, contrepoids pour équilibre optimal
• Longueurs : Couteau 24 cm  / Lame 12 cm

Conseils d’entretien

• Lavez toujours à la main avec une éponge douce ; évitez le lave-vaisselle.
• Séchez immédiatement pour préserver le bois et éviter toute trace d’eau.
• Renouvelez une fine couche d’huile alimentaire (huile de lin ou huile minérale) sur le manche tous les 3–6 mois selon usage.
• Aiguisez régulièrement avec une pierre ou un aiguiseur de qualité pour maintenir la performance.