🥩 La Pierre Ollaire : L'Art de la Cuisson sur Pierre 250X450

La pierre ollaire (ou stéatite) est une roche naturelle volcanique réputée pour sa capacité exceptionnelle à emmagasiner et restituer la chaleur. Contrairement à une grille traditionnelle, elle offre une surface pleine qui transforme votre barbecue en une véritable plancha haut de gamme.

Avec ses 20 mm d'épaisseur et son cadre en acier inoxydable, ce modèle est conçu pour les passionnés qui recherchent une cuisson homogène, saine et une durabilité à toute épreuve.

FRY TOP 250 / 500/600/750/ 1000 uniquement ! 

Pourquoi choisir cette pierre pour votre barbecue ?

• Cuisson Homogène : La pierre diffuse la chaleur de manière uniforme sur toute sa surface (250 x 450 mm). Adieu les zones trop froides ou les aliments brûlés par les flammes directes.

• Santé et Saveurs : Sa surface naturellement antiadhésive permet de cuisiner sans ajout de graisses. Elle évite également que les jus de cuisson ne tombent sur les braises, éliminant ainsi les fumées toxiques et les retours de flammes.

• Inertie Thermique : Grâce à son épaisseur généreuse, elle reste chaude très longtemps après l'arrêt du feu, permettant de maintenir vos plats à température ou de finir une cuisson douce.

• Manipulation Sécurisée : Le cadre robuste en acier inoxydable est équipé de poignées de levage intégrées, facilitant la pose et le retrait de la pierre sur votre grille de barbecue.

📋 Caractéristiques Techniques

🧼 Entretien Rapide

Attendez le refroidissement complet de la pierre. Grattez les résidus avec une spatule métallique, puis nettoyez avec une éponge humide et un peu de vinaigre blanc. Ne jamais utiliser de produit vaisselle ou passer au lave-vaisselle.